行业动态-梨树苗由全国劳动模范裴忠富同志（高级果技师）技术指导

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贮藏期鸭梨黑心黑皮

1. 鸭梨黑心病。鸭梨在贮藏过程中，果心极易褐变，俗称黑心病。严重时影响果肉，大大降低鸭梨的商品价值。造成鸭梨黑心病的原因有以下几方面：衰老黑心。鸭梨采收过晚，采收后入库不及时，在较高的温度条件下堆放时间过长或贮藏场所温度偏高，使鸭梨呼吸强度升高，消耗大量营养物质，蒸腾出大量水分，导致果实衰老，引起黑心发生。冷害黑心。贮藏温度低于-1℃时，鸭梨易受冷害。其症状...

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